一、餐廳的管理工作必須要到位，要按照標(biāo)準(zhǔn)要求全面抓好落實(shí)。

    二、要進(jìn)一步提高飯菜的質(zhì)量，飯菜的味、形、花、色、品種、供應(yīng)量，都要滿(mǎn)足學(xué)生就餐的要求，通過(guò)飯菜質(zhì)量的提升，提高就餐學(xué)生的滿(mǎn)意率。

    三、抓好服務(wù)質(zhì)量的提高。高效優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)是餐廳工作的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是保持餐廳良好形象的重要依據(jù)，各餐廳必須要認(rèn)真抓好餐廳服務(wù)質(zhì)量，一刻也不能放松。

    四、要加強(qiáng)餐廳的自查工作，自查要實(shí)、要嚴(yán)、要認(rèn)真，不能走過(guò)場(chǎng)。通過(guò)自查確實(shí)能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題糾正問(wèn)題，提高自我解決問(wèn)題的能力。

    五、要切實(shí)把餐廳的安全工作放到重要位置來(lái)抓，加強(qiáng)教育監(jiān)督檢查全面抓好安全制度的落實(shí)。

    六、根據(jù)冬季特點(diǎn)，要對(duì)飯菜的保溫采取切實(shí)可行的措施，確保讓學(xué)生吃上熱飯熱湯，吃得舒心滿(mǎn)意。

    七、關(guān)心職工生活，認(rèn)真解決好職工宿舍取暖問(wèn)題，保證其有更好的精力、體力從事好餐廳工作 。

 公司要求，全體員工要進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)頑強(qiáng)拼搏的精神，努力做好各項(xiàng)工作，爭(zhēng)取優(yōu)異的成績(jī)。